Najlepsze suplementy diety

Czy warto używać suplementów? Jak dokonać wyboru odpowiednich suplementów diety? Suplementy nie powinny zastępować prawdziwego jedzenia, ale mogą wspomóc osiągnięcie zamierzonych rezultatów. Są szczególnie zalecane, gdy nasza dieta jest uboga w białko, chcemy szybko przywrócić glikogen, aminokwasy lub witaminy. Ponadto, suplementy diety powinny być stosowane w celu uzupełnienia niedoborów witamin i minerałów.

Zdrowa i zrównoważona suplementacja diety

Suplementy diety są produktami zawierającymi skoncentrowane substancje odżywcze, mające uzupełnić niedobory w diecie. Stanowią one źródło witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Są dostępne w różnych postaciach, takich jak tabletki, kapsułki, proszki i płyny.

Przyjmowanie odpowiednich dawek suplementów diety może przyczynić się do poprawy zdrowia populacji ogółem oraz zmniejszenia ryzyka chorób związanych z cywilizacją. Warto jednak pamiętać, że suplementy nie mogą zastąpić prawidłowej diety, a niektóre z nich są szczególnie zalecane w określonych okresach, na przykład jesienno-zimowych.

Nowoczesne badania naukowe wskazują, że z powodu przetwarzania i konserwowania żywności, industrializacji rolnictwa, zanieczyszczenia środowiska oraz nieodpowiedniego odżywiania, ludzie nie są w stanie dostarczyć organizmowi wystarczającej ilości najważniejszych składników odżywczych. Niedobory tych składników i ich spożywanie w niewłaściwej ilości może prowadzić do rozwoju chorób cywilizacyjnych.

Jaka jest odpowiednia suplementacja?

Które suplementy są godne uwagi?

• Białko (na przykład WPC, WPI) jest niezwykle ważne dla budowy mięśni. Jednak białko serwatkowe różni się od innych źródeł białka. Badania naukowe potwierdzają, że jest ono najbardziej przyswajalne i najlepszym źródłem białka. Pomaga w regeneracji mięśni i wspiera ich wzrost. Warto wiedzieć, że białko serwatkowe powstaje podczas produkcji sera. Sery mają niską zawartość tłuszczu i węglowodanów, natomiast białko serwatkowe zawiera wysokie stężenie niezbędnych aminokwasów, w tym szczególnie BCAA (aminokwasy rozgałęzione). Według badań, spożywanie białka serwatkowego przed i/lub po treningu może przyspieszyć regenerację.
• Żelazo można znaleźć w różnych produktach spożywczych, zarówno roślinnych, jak i zwierzęcych. Ważne jest jednak zrozumienie, że występuje w różnych formach i ma różną zdolność do wchłaniania. Najlepiej przyswajalna jest forma hemowa, która występuje w mięsie jako hemoglobina i mioglobina. Niedobór żelaza może prowadzić do takich konsekwencji jak anemia, obniżenie sprawności umysłowej i fizycznej, pogorszenie stanu błon śluzowych, wypadanie włosów, zaburzenia funkcjonowania tarczycy oraz zaburzenia cyklu menstruacyjnego.
• Witamina D3 ma wiele biologicznych właściwości, a jej odpowiednie spożycie korzystnie wpływa nie tylko na zdrowie zębów i układu kostnego. Wśród jej funkcji biologicznych i fizjologicznych znajduje się zwiększanie wchłaniania wapnia i fosforu, regulacja układu immunologicznego oraz zmniejszenie ryzyka infekcji. Natomiast niedobór witaminy D może prowadzić do obniżonej odporności immunologicznej, podatności na infekcje, zwiększonego ryzyka chorób autoimmunizacyjnych, nowotworów, chorób układu krążenia oraz zaburzeń równowagi energetycznej.
• Błonnik to mieszanka różnych składników pochodzenia roślinnego, które nie są trawione przez enzymy w naszym układzie trawiennym i nie są wchłaniane przez jelita. Mimo to, mają one korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Ze względu na to, że błonnik nie jest trawiony ani wchłaniany, nie jest uznawany za składnik odżywczy. Błonnik ma wpływ na zdrowie przewodu pokarmowego oraz pośrednio na cały organizm. Stymuluje perystaltykę jelit i stanowi pożywkę dla korzystnej mikroflory. Spożywanie błonnika pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju niektórych rodzajów nowotworów poprzez wiązanie kancerogenów i pozytywny wpływ na mikroflorę jelitową. Ponadto, błonnik pomaga obniżyć ryzyko chorób układu krążenia poprzez korzystne oddziaływanie na metabolizm lipidów i glukozy. Przyczynia się również do osiągnięcia i utrzymania estetycznej sylwetki, ponieważ wypełnia żołądek, zmniejsza apetyt i reguluje poziom glukozy po posiłkach.
• Kwas foliowy to syntetyczna postać witaminy B9, która występuje naturalnie jako foliany. Ponieważ nasz organizm nie syntetyzuje go samodzielnie, musi być dostarczany wraz z pożywieniem. Szczególnie zaleca się jego stosowanie u kobiet w ciąży.
• Zaleca się, aby osoby powyżej 50 roku życia przyjmowały witaminę B12. Jest to związane z częstszym występowaniem zaburzeń żołądka w tej grupie wiekowej, które stanowią główną przyczynę niedoboru tej witaminy.
• Magnez, zwany również "pierwiastkiem życia", bierze udział w ponad 300 procesach biochemicznych zachodzących w organizmie i ma wpływ na funkcjonowanie wielu narządów.
• Witamina E jest jednym z najpotężniejszych antyoksydantów. Zatrzymuje proces utleniania tłuszczów, które występują zarówno w błonach komórkowych, jak i we krwi.
• Selen jest niezwykle istotny dla właściwego działania enzymów, wspomaga eliminację wolnych rodników i chroni komórki przed procesem starzenia się.
• Cynk jest niezwykle istotnym pierwiastkiem dla zdrowia skóry, włosów i paznokci. Niedobory tego pierwiastka mogą prowadzić nie tylko do pogorszenia stanu skóry, ale także opóźnionego gojenia się ran.
• Kwasy tłuszczowe omega 3 to substancje o licznych korzystnych właściwościach dla zdrowia. Mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie mózgu oraz serca, aby wymienić tylko kilka przykładów.

Czy suplementy diety można przedawkować?

Chociaż suplementy diety nie są lekami, można je spożywać w nadmiarze. Stanowią one kategorię produktów spożywczych, dlatego przed ich zażyciem należy sprawdzić zalecenia dotyczące dawkowania, które można znaleźć w dołączonej ulotce, i stosować się do odpowiednich dawek. Prawidłowe uzupełnienie diety suplementami może przyczynić się do właściwego funkcjonowania organizmu.

Jeśli nie jesteśmy pewni, czy potrzebujemy suplementacji diety lub jaki suplement będzie dla nas najlepszy, powinniśmy skonsultować się z farmaceutą, lekarzem lub dietetykiem. Pomogą nam ustalić zrównoważoną dietę i opracować plan suplementacji. Dodatkowo, warto przeprowadzić badania, aby poznać niedobory składników mineralnych w naszym organizmie i dostosować suplementację do jego potrzeb.