Na co pomaga sok z selera naciowego?

Zalety zdrowotne spożywania soku z selera naciowego. Sok z selera naciowego to bogactwo wartościowych składników odżywczych, w tym witamin A, C, K, z grupy B, przeciwutleniaczy i błonnika. Picie tego soku nie tylko sprzyja utrzymaniu dobrej sylwetki, ale także wspomaga ogólne funkcjonowanie organizmu. Popularność tego napoju wiąże się z pracami Anthony'ego Williamsa, amerykańskiego dietetyka. Czy warto spożywać sok z selera naciowego na czczo? Przeczytaj niniejszy artykuł i odkryj korzyści zdrowotne tego warzywa.

Czy warto pić sok z selera naciowego?

W selerze naciowym możemy znaleźć wiele cennych składników odżywczych. Przede wszystkim jest niskokaloryczny, bogaty w błonnik, witaminy, minerały i antyoksydanty. Spożywanie selera naciowego dostarcza organizmowi obfitości witamin A, C, K i grupy B. Jest również źródłem minerałów, takich jak wapń, magnez, potas, fosfor i żelazo. Włączenie soku z selera naciowego do codziennej diety przynosi liczne korzyści zdrowotne, takie jak:

• nawadnia organizm
• wykazuje działanie antyoksydacyjne
• wspomaga metabolizm (wpływa bardzo korzystnie na trawienie)
• poprawia pracę naczyń krwionośnych (wpływa korzystnie na układ krążenia i ciśnienie krwi)
• poprawia pracę układu moczowego, ma działanie moczopędne
• pomaga w zachowaniu młodego wyglądu cery
• podnosi libido
• wykazuje działanie przeciwutleniające
• zmniejsza stany zapalne
• usprawnia pracę układu sercowo-naczyniowego

Jak sok z selera działa na organizm?

Warto rozważyć przygotowanie soku z selera naciowego lub zakup gotowego napoju w celu dbania o zdrowie profilaktycznie. Ze względu na swoje właściwości, ma on korzystny wpływ na:

• pomoc w redukcji wagi - posiada niską zawartość kalorii (tylko 14 kcal w 100g selera naciowego), wspomaga metabolizm oraz poprawia funkcjonowanie układu trawiennego, co przyczynia się do utraty nadmiernych kilogramów.
• praca układu trawiennego - wspiera funkcjonowanie układu trawiennego, w tym żołądka, jelit, wątroby i dróg żółciowych. Regularne spożywanie soku z selera naciowego może zmniejszyć ryzyko zaparć, wzdęć i dolegliwości brzusznych.
• problemy sercowo-naczyniowe - przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Dodatkowo reguluje ciśnienie krwi, zapobiega wystąpieniu zawałów serca i udarów.
• zaburzenia neurodegeneracyjne - chroni przed negatywnymi zmianami w mózgu, które mogą prowadzić do wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Parkinsona czy choroba Alzheimera.
• stany zapalne - zmniejsza ryzyko związane z występowaniem stanów zapalnych oraz wspomaga proces łagodzenia tych stanów. Spożywanie soku z selera naciowego korzystnie wpływa na rekonwalescencję przy różnych schorzeniach.
• choroby stawów - poprzez swoje właściwości przeciwzapalne, seler naciowy wspomaga zdrowie stawów. Osobom cierpiącym na artretyzm lub reumatoidalne zapalenie stawów zaleca się regularne spożywanie tego warzywa ze względu na obecność apigeniny.

Przepis na sok z selera

Jak przygotować sok z selera naciowego? Przygotowanie soku z selera jest proste. Dodatkowo, można dodać inne składniki, aby nadać mu atrakcyjny smak. Najlepiej użyć wyciskarki o niskich obrotach do jego przygotowania. Można również skorzystać z sokowirówki lub blendera.

Przepis na sok z selera naciowego i jabłek - składniki:

• 3 łodygi selera naciowego
• 3 jabłka

Myj, kroj i wyciskaj składniki. Przechowuj przygotowany sok w temperaturze 5-8°C przez 24 godziny.

Jeśli masz ochotę, możesz dodać do soku składniki takie jak sok z cytryny, banany, szpinak, marchewkę, ogórek, czerwoną kapustę, botwinkę, kapustę rzymską, jarmuż, kolendrę lub natkę pietruszki.

Należy pamiętać, że picie soku z selera naciowego ma pewne przeciwwskazania. Osoby z problemami nerkowymi lub skłonnością do kamicy nerkowej nie powinny go spożywać. Seler naciowy zawiera dużą ilość szczawianów, które mogą zaostrzyć ten problem.